久々に子供たちが風邪を引いてしまい
なんとなく私まで具合が悪い気分に
なってしまいそうなので
身体に良さそうなおやつを作りました♪
風邪をやっつけようと
生姜をたっぷり入れすぎて
かなり生姜が主張してしまい
シナモンの香りがどこへやら…(笑)
見た目にも、生姜の繊維が
ピョンピョン飛び出して
かなり主張しています(;'∀')
でも、とてもさっぱりした
美味しいクッキーが焼きあがりました☆
こちらもヴィーガンです(^^♪
アーモンドプードルも
ベーキングパウダーも使わないので
かなり手軽に作れます。
＊薄力粉 120g
＊片栗粉 30g
＊塩 ひとつまみ
＊シナモン 小さじ1
＊菜種油 30g
＊メープルシロップ 30g
＊きび砂糖 10g
＊生姜すりおろし 30g
ドライとウェットをそれぞれ混ぜて
合わせるだけ！
とっても簡単です♪
生姜は30gだと小さい子供には
ちょっときついかもしれません。
うちの子供たちは
美味しく食べてくれました♪
朝晩の冷え込みのせいでしょうか。
体調を崩している人が多いです。
冬に備えてしっかり体調管理しましょう☆