昨日は年に一度あるか…という
夫と子供たちが、
義父母の家に遊びに行き
誰もいない、一人で過ごす夜☆
野菜たっぷりのスパイスカレーを作り
(子供たちが嫌がるので普段はバーモントカレー)
見たかったドラマを見ながら
(普段、私にチャンネル権は一切ありません)
のんびりいただきました♡
子供たちは
「お母さん、一人でごはん食べるの？」
「かわいそう」
「一緒に行こうよ」
と言ってくれましたが(笑)
貴重な一人時間
満喫させていただきました(^^♪
いずれ一人になった時には
「あの頃は良かったな～」
と思うのでしょうが…
今は一人の時間が
欲しくて仕方ありません(笑)
スパイスカレーは、野菜入れすぎ…
味も見た目もまだまだ…
練習が必要です(;'∀')
普通のカレーも大好きですが
スパイスカレーはしつこくないので
たくさん食べられ、もたれません。
子供たちが大きくなった時には
美味しいカレーを食べさせてあげられるように
地道に練習していきます☆